Este año esta celebración muy típica de los EEUU cae el 25 de noviembre. Nunca cae en la misma fecha, pero sí en el mismo día: el cuarto jueves del mes de noviembre. 

The History

Está generalmente aceptado que la tradición de celebrar este día con una gran comilona empezó en 1621 cuando los colonos ingleses (the pilgrims) llegaron a USA en busca de un país más liberal para convivir con su religión (protestantism). La historia dice que la gente nativa de esa zona (the Wampamoag people) se juntaron con los pilgrims ingleses para compartir una gran comida para celebrar la cosecha (harvest time) de ese año. Este acto estableció un tratado de amistad entre los dos pueblos durante muchos años, hasta la guerra de 1675, que vio el asesinato de miles de Wampamoag a manos de los soldados enviados desde Inglaterra. 

No se empezó a celebrar Thanksgivings day como fiesta nacional hasta que el presidente Abraham Lincoln lo declaró festivo en 1863, como intento de unificar todo el país después de la guerra civil, y desde entonces se ha celebrado cada año sin excepción. 

Celebrations and events

Más que una celebración religiosa es una oportunidad para todas las familias de cualquier creencia para juntarse en la misma mesa y simboliza la paz y unidad familiar. Algunos eventos típicos de este día son: el desfile (parade) de los grandes almacenes Macy en Nueva York con enormes globos (balloons) de personajes conocidos –esta tradición empezó en 1927-. Otra tradición es ver un partido de American football en la televisión después de comer.

Other countries

También se celebra Thanksgiving en Canadá pero en otras fechas (el segundo lunes de octubre). (Como ves, los anglosajones son muy ordenados con sus fiestas y nunca caen al azar, sino siempre en un día cercano al fin de semana para interrumpir lo mínimo el mundo del trabajo ☺)

Incluso en el UK, tenemos una fiesta típica de las Iglesias en esta época que se llama Harvest Festival, cuando se puede ver en los pueblos e iglesias las típicas verduras y flores de la época y se suele dar gracias por la abundancia de la comida. 

Typical Thanksgiving food

El pavo (turkey) es la comida más icónica de esta fiesta porque se supone que los pilgrims los cazaban para comer ese día. Lógicamente la comida típica es la que más abunda en esta época del año, como la calabaza (pumpkin), patatas (potatoes), arándanos (cranberries), castañas (chestnuts), maíz (corn), etc. 

Típicos platos que se espera ver en todas las mesas este día son: mashed potato (puré de patata), pecan pie (tarta de nueces pecanass), pumpkin pie (tarta de calabaza), stuffing (relleno para el pavo hecho de castañas, pan y otros ingredientes). 

Aprovechando esta fiesta para aprender un poco más inglés, en mis clases en Talking with Cambridge House, hablamos de comer en general, y vemos muchas maneras de cómo decir eat en inglés:

La comida es (food) pero una comida como el desayuno es a meal. Coloqualmente nos referimos a la comida como grub y en muchos pubs ingleses puedes ver un cartel que pone “Pub Grub”.

Usamos ejemplos de los animales para hablar de cómo comemos e.j.

  • We wolfed down our food very quickly. (Comimos rápido como lobos)
  • She only pecked at her food.  (Comió poco como un pájaro)
  • We really pigged out last night. (Comimos como cerdos anoche)

Otros verbos para decir comer rápido y con ansia son:

  • He devoured the plate of meat. (Devoró el plato de carne)
  • They scoffed the food down quickly.    
  • We gobbled down the food in record time. 
  • She polished off the chocolate cake in no time!

Para decir lo contrario, comer poco y lento decimos:

  • She only nibbled at her food.
  • They picked at the greens but didn’t eat a lot.

Expressions

  • I’m starving!  (Me muero de hambre)
  • I’m a bit peckish.  (Tengo un poco de hambre)
  • I’m a picky eater. (Soy muy tiquismiquis con la comida)
  • Enjoy your meal!   (¡Que aproveche!)
  • Dig in!  (¡Empezad!)
  • I’m full / stuffed! (Estoy lleno)

¿Ya tenéis hambre?, claro, tanto hablar de comida ☺

Pero espero que se siga celebrando Thanksgiving con el espíritu original de la fiesta (dar las gracias por todo lo que tenemos, juntarnos con familia y amigos y en son de paz ¿verdad?).

Happy Thanksgiving everyone! 

Learning all the time with Cambridge House! ☺