Delicious Equations! Mathematics and Cooking
Deliciosas ecuaciones: La Matemática en la Cocina
Desde la preparación de una simple receta (recipe)hasta la elaboración de platos complejos (complicated dishes), las matemáticas juegan un papel crucial en la cocina. En este blog exploraremos cómo los principios matemáticos se entrelazan con el arte culinario, desde las proporciones de ingredientes hasta la geometría de los cortes.
Perfect proportions:
La medición precisa de ingredientes es fundamental en la cocina para garantizar el éxito de una receta. Las matemáticas juegan un papel crucial en este proceso, ya que proporcionan las herramientas necesarias para calcular y ajustar las cantidades de los ingredientes de manera exacta. Aquí hay algunos aspectos clave en los que las matemáticas intervienen:
- Sistema de Medición - En la cocina, se utilizan diferentes sistemas de medición, como el métrico (gramos, kilogramos, mililitros) y el imperial (onzas, libras, tazas). Las conversiones entre estos sistemas implican operaciones matemáticas, como multiplicación, división y conversión de unidades.
- Fracciones y Proporciones: Muchas recetas requieren cantidades de ingredientes que no siempre son números enteros. Es común encontrar medidas en fracciones, como 1/2 taza de harina o 3/4 cucharadita de sal. Entender cómo operar con fracciones es esencial para medir con precisión los ingredientes. Además, las proporciones entre los ingredientes también son importantes para mantener el equilibrio y la consistencia en una receta. Las proporciones son fundamentales en mucha recetas, como la relación harina-agua en la elaboración de pan o la proporción de ingredientes en una salsa.
- Escalado de Recetas: A menudo, es necesario ajustar las cantidades de los ingredientes para adaptarse al número de porciones que se desean preparar. Esto implica realizar cálculos matemáticos para aumentar o disminuir las cantidades proporcionales de cada ingrediente sin alterar el resultado final.
- Técnicas de Medición: En la cocina, se utilizan diferentes utensilios de medición, como tazas, cucharas medidoras, balanzas y recipientes graduados. Cada uno de estos utensilios tiene su propia precisión y capacidad de medición, lo que requiere comprender cómo interpretar y utilizar correctamente estas herramientas para obtener resultados precisos.
- Redondeo y Exactitud: En algunos casos, es necesario redondear las cantidades de los ingredientes para facilitar la medición. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el redondeo puede afectar la precisión de una receta, especialmente en preparaciones que requieren una precisión extrema, como la repostería.
En resumen, las matemáticas son esenciales en la medición precisa de ingredientes en la cocina. Desde la conversión de unidades hasta el cálculo de proporciones y la interpretación de medidas, las habilidades matemáticas son fundamentales para garantizar el éxito culinario y obtener resultados consistentes en nuestras preparaciones.
Geometría en la cocina:
La geometría desempeña un papel fundamental en la cocina, especialmente cuando se trata del corte de alimentos. La forma en que cortamos los ingredientes no solo afecta la presentación visual de un plato, sino que también influye en la textura y el tiempo de cocción de los alimentos. Cuando cortamos los alimentos en formas geométricas específicas, estamos controlando su superficie de contacto con el calor y el espacio ocupado en la superficie de cocción. Esto tiene un impacto directo en la manera en que se cocinan los alimentos, ya que determina la distribución del calor y, por lo tanto, la uniformidad de la cocción.
Ejemplos de cortes geométricos y sus influencias:
Brunoise:
- Este corte consiste en cortar los alimentos en cubos muy pequeños y uniformes, generalmente de aproximadamente 3 mm de lado.
- La brunoise se utiliza comúnmente para vegetales como cebollas, zanahorias y apio.
- Al tener un tamaño uniforme, los cubos se cocinan de manera uniforme y se mezclan homogéneamente en preparaciones como salsas, sopas o rellenos.
Juliana:
- La juliana es un corte en tiras delgadas y alargadas.
- Se utiliza para vegetales como pimientos, zanahorias o cebollas.
- Este corte permite una cocción rápida y uniforme, ya que aumenta la superficie expuesta al calor y reduce el tiempo de cocción.
Chiffonade:
- La chiffonade implica cortar finas tiras de alimentos de hojas como espinacas, lechuga o hierbas.
- Al cortar las hojas en tiras delgadas, se maximiza la superficie de contacto con el calor, lo que facilita la rápida cocción y permite que las hojas se marchiten y se mezclen fácilmente en ensaladas o platos calientes.
La geometría en la cocina no solo se trata de estética; también afecta la manera en que los alimentos se cocinan y se presentan. Dominar las técnicas de corte geométrico es esencial para lograr platos visualmente atractivos y con una cocción uniforme.
Tiempo y temperatura:
Por supuesto que la matemática es imprescindible en la gestión del tiempo y la temperatura en la cocina. Si no sabes sumar y multiplicar ¿Cómo vas a calcular tiempos de cocción precisos? Según el tamaño y tipo de alimento necesitas utilizar ecuaciones simples.
La cocina es un laboratorio donde las matemáticas se convierten en ingredientes esenciales para el éxito culinario. Al comprender y aplicar estos principios, podemos elevar nuestras habilidades culinarias y disfrutar de platos más deliciosos y precisos. Así que la próxima vez que cocines, recuerda: ¡las matemáticas están en cada bocado!
Useful Vocabulary:
- Cooking time /Preparation time
- Recipe
- Dishes
- Chef / Kitchen assistant
A comentar en tu clase de inglés entrevistando a los compañeros:
-
- Do you like cooking?
- Do you like mathematics? Why? / Why not?
- Had you ever thought of the connections between maths and cooking?
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Blue Jeans
Los pantalones vaqueros, también conocidos como jeans, son una prenda icónica que ha trascendido generaciones y culturas. Su historia está intrínsecamente ligada a la evolución de la moda y la industria textil. En este artículo, exploraremos cómo surgieron los pantalones vaqueros y cómo se han convertido en un elemento básico del armario de millones de personas en todo el mundo.
Orígenes Humildes: La Creación de los Jeans
La historia de los pantalones vaqueros se remonta al siglo XIX, durante la expansión hacia el oeste de los Estados Unidos. En esa época, los trabajadores necesitaban prendas duraderas que resistieran las duras condiciones del trabajo en el campo, en las minas y el ferrocarril. Fue entonces cuando un joven llamado Levi Strauss, inmigrante judío de Alemania, junto con el sastre Jacob Davis, crearon los primeros pantalones de mezclilla o tela vaquera (denim) en 1873.
Utilizando tela de lona resistente, reforzaron los puntos de tensión con remaches de cobre, lo que los convirtió en prendas extremadamente duraderas. Estos pantalones, inicialmente diseñados para hombres trabajadores, pronto se convirtieron en un símbolo de resistencia y trabajo duro.
De la Utilidad a la Moda: Los Jeans en la Cultura Popular
A medida que avanzaba el siglo XX, los jeans dejaron de ser simplemente prendas de trabajo para convertirse en un símbolo de rebeldía y juventud. En la década de 1950, películas como "Rebel Without a Cause" con James Dean, contribuyeron a popularizar los jeans entre los jóvenes estadounidenses. La imagen del vaquero solitario con sus jeans ajustados se convirtió en un icono de la cultura pop.
En las décadas siguientes, los jeans se consolidaron como una prenda básica en el armario de hombres y mujeres de todas las edades. Marcas como Levi's, Wrangler y Lee se convirtieron en referentes de moda, ofreciendo una amplia gama de estilos y cortes para adaptarse a diferentes gustos y tendencias.
Los Jeans en la Moda Actual
En el siglo XXI, los jeans continúan siendo una parte esencial del mundo de la moda. Desde los clásicos jeans de mezclilla azul hasta los diseños más innovadores y extravagantes, los jeans han evolucionado para adaptarse a las demandas de una sociedad en constante cambio.
Además, la sostenibilidad ha ganado importancia en la industria de la moda, y los jeans no son una excepción. Muchas marcas han comenzado a utilizar técnicas de fabricación más sostenibles y materiales reciclados para reducir su impacto ambiental y esta prenda suele durar mucho. ☺
En resumen, la historia de los pantalones vaqueros es un testimonio de cómo una prenda humilde creada para satisfacer necesidades prácticas se ha transformado en un símbolo de moda, cultura y estilo de vida. Desde sus humildes comienzos en el siglo XIX hasta su posición como un icono global en el siglo XXI, los jeans siguen siendo una parte integral de nuestro vestuario y nuestra historia.
Useful Vocabulary
Flared / straight / skinny / baggy jeans. (vaqueros: de campana / rectos / estrechos / amplios
Denim = tela vaquera. (el origen de esta palabra venia del país de origen de la tela en Francia – venia “de Nimes” – una ciudad en Francia.)
Y si ya eres alumno de Cambridge House: A comentar en tus clases de inglés:
- Do you like wearing jeans?
- How many pairs of jeans do you own?
- What is your favourite brand of jeans?
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Getting ready for the Paris Olympics 2024
París 2024: Preparativos para una Olimpiada Histórica
Las Olimpiadas son eventos que trascienden el tiempo y el espacio, conectando a atletas de diferentes partes del mundo en una celebración de deporte, habilidad y camaradería. En este sentido, París 2024 se está perfilando como una de las ediciones más memorables hasta la fecha.
La Ciudad de la Luz, famosa por su rica historia, arquitectura icónica y cultura vibrante, será el escenario principal de este espectáculo deportivo global. Pero más allá de sus monumentos emblemáticos, como la Torre Eiffel o el Louvre, París se está preparando para recibir a miles de atletas y espectadores con una infraestructura moderna y eficiente.
Uno de los aspectos más destacados de París 2024 es su compromiso con la sostenibilidad y la innovación. La ciudad se ha comprometido a organizar unos Juegos Olímpicos neutros en carbono, utilizando tecnologías limpias y promoviendo el transporte público y la movilidad sostenible. Además, se espera que estos juegos sean los primeros en incluir competiciones de deportes urbanos, como el breakdance, reflejando la evolución constante del programa olímpico.
En cuanto a las instalaciones deportivas, París está renovando y construyendo nuevos estadios y arenas que no solo serán testigos de hazañas deportivas, sino que también dejarán un legado duradero para la ciudad y sus habitantes. Estas infraestructuras se integrarán en la vida cotidiana de París después de los Juegos, sirviendo como espacios para la práctica deportiva y la celebración de eventos culturales.
Por supuesto, no podemos dejar de mencionar la emoción y la pasión que envuelven a los Juegos Olímpicos. Los atletas, provenientes de todos los rincones del mundo, competirán por la gloria deportiva y el honor de representar a sus países. Las historias de sacrificio, determinación y triunfo inspirarán a millones de personas en todo el mundo, recordándonos el poder del espíritu humano.
En resumen, París 2024 promete ser una celebración inolvidable del deporte, la cultura y la unidad global. A medida que nos acercamos a la fecha de apertura, el mundo espera con ansias el inicio de esta emocionante aventura olímpica en la Ciudad de la Luz.
Y si ya eres alumno de Cambridge House: A comentar en tus clases de inglés:
- Have you ever been to the Olympics?
- Do you like watching Olympic events on TV?
- Which is your favourite Olympic sport?
- Which Spanish Olympian do you most admire?
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Dr. Who
Bienvenidos, a todos vosotros que amáis la fantasía y las fabulaciones sobre el futuro. Hoy en día hay muchas series en las plataformas que se dedican al sci-fi (science fiction). Y lo bueno de ellas es que las puedes ver en versión original y practicar el inglés aprendido con nosotros en Talking with Cambridge House ☺. Es mejor verlas en original version and not dubbed (doblado) pero las puedes ver también con subtitles en inglés o español para ayudarte.
Si os interesan los viajeros del tiempo (time travellers) y sois amantes de la ciencia ficción, aquí exploraremos los misterios, las maravillas y las locuras de una de las series más icónicas de la televisión británica: BBC: Doctor Who.
¿Qué es Doctor Who?
Para aquellos que aún no han tenido el placer de adentrarse en el vasto universo de Doctor Who, permítanme hacerles una breve introducción. Doctor Who es una serie de ciencia ficción que ha cautivado a audiencias de todo el mundo desde su debut en 1963. Producida por la BBC, la serie sigue las aventuras del Doctor, un misterioso viajero del tiempo que viaja en una nave conocida como la TARDIS, con la apariencia exterior de una cabina de policía británica. Esta cabina telefónica grande y azul de la policía era un punto de referencia muy típico en esta época en las calles de Inglaterra.
El encanto del doctor
Uno de los elementos más fascinantes de Doctor Who es la habilidad del Doctor para regenerarse en una nueva forma cuando está a punto de morir. Esto no solo ha permitido que varios actores interpreten al personaje principal a lo largo de los años, sino que también ha añadido una capa única de intriga y sorpresa a la narrativa. A través de tantos años, The Doctor ha sido interpretado por mujeres, hombres, más viejos, más mayores, blancos y negros, porque se supone que el personaje no tiene raza, color, religión ni nacionalidad –es un ciudadano del mundo– lo cual le hace más atractivo a todos.
Villanos inolvidables y planetas lejanos
La serie también es conocida por sus villanos icónicos, desde los temibles Daleks hasta los enigmáticos Cybermen. Además, Doctor Who nos lleva a lugares lejanos y mundos imaginarios, ofreciendo una experiencia visual y narrativa que va más allá de los límites de la Tierra.
El impacto cultural de Doctor Who
¡Dr Who acaba de cumplir 60 años en la pequeña pantalla! A lo largo de décadas, ha dejado una marca indeleble en la cultura popular. Desde referencias en otras series y películas hasta convenciones masivas dedicadas a la serie, el legado del Doctor se extiende mucho más allá de la pantalla.
Recomendamos ver por lo menos un episodio (episode) o una temporada (season) de esta serie y a ver si os engancháis (you get hooked!) a las historias del espacio, otros planetas e ideas fantásticas. ¡En inglés, claro!
Preguntadle a vuestro profesor/a de Talking with Cambridge House qué recuerdos tiene de esta serie tan mítica.
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Disfrutando de la Emoción de los Deportes de Nieve
¿Eres un apasionado por la nieve y los deportes de invierno? En este blog, vamos a sumergirnos en el emocionante mundo de los deportes que hacen que nuestras montañas y paisajes invernales cobren vida además de contarte algunas palabras relacionadas con este tema en inglés. Desde el esquí al snowboard, estos deportes ofrecen no solo emoción sino también una conexión única con la majestuosidad de la temporada invernal.
Alpine Skiing
El esquí alpino es una disciplina emocionante que combina velocidad y destreza técnica. Las pistas pronunciadas desafían a los esquiadores a descender rápidamente, sorteando puertas y curvas cerradas.
Vocabulario en Inglés para utilizar en tus clases de inglés de Cambridge House
- Alpine Skiing – esquí alpino
- Downhill – cuesta abajo
- Gates - puertas
- Carving – carving
- Skis – esquis
- Boots – botas
- Poles – bastones
- Helmet - casco
Snowboard
El snowboard ha ganado popularidad rápidamente en los últimos años. Deslizarse por las laderas con una tabla única ofrece una experiencia diferente y emocionante.
Vocabulario en inglés para utilizar en tus clases de inglés de Cambridge House
¡¿¿Todo parecido en español, pero a ver como se pronuncian??!
- Snowboarding
- Slopestyle
- Halfpipe
Esquí de Fondo
Para aquellos que buscan una experiencia más relajada y un contacto cercano con la naturaleza, el esquí de fondo es la opción perfecta. Se trata de deslizarse por terrenos planos o suavemente inclinados.
Vocabulario en Inglés para utilizar en tus clases de inglés de Cambridge House
- Cross-Country Skiing – esquí de fondo
- Nordic Skiing – esquí nordco
- Glide - deslizarse
Patinaje sobre Hielo
Además de los deportes tradicionales de montaña, el patinaje sobre hielo es una actividad encantadora que se puede disfrutar en lagos congelados o pistas designadas.
Vocabulario en Inglés para utilizar en tus clases de inglés de Cambridge House
- Ice Skating – Patinaje sobre hielo
- Figure Skating – patinaje artistico
- Spin – dar vueltas
- Skates - patines
Trineo y Raquetas de Nieve
Explorar terrenos nevados con trineos o raquetas de nieve proporciona una experiencia única y tranquila.
Vocabulario en Inglés para utilizar en tus clases de inglés de Cambridge House
- Sledding – ir en trineo
- Snowshoeing – raquetas de nieve
- Sled - trineo
- Trail - ruta
Los deportes de nieve no solo ofrecen emoción y desafío, sino que también nos permiten conectarnos con la belleza invernal de una manera única. Ya sea deslizándonos por las laderas empinadas o explorando paisajes nevados con raquetas de nieve, la diversidad de opciones es infinita.
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We made it to the end of January!
"La cuesta de enero" es una expresión comúnmente utilizada en algunos países de habla hispana, como España y México, para referirse al período posterior a las festividades de Navidad y Fin de Año, particularmente al mes de enero.
En inglés diríamos algo como The uphill climb!
Tras un mes de diciembre en el que se suele gastar más de lo habitual, muchas personas se enfrentan a facturas (bills) o deudas (debts) acumuladas. Esta expresión enfatiza la necesidad de ajustar el presupuesto (Budget) y controlar los gastos (expenses) durante el mes de enero para superar esta etapa sin mayores dificultades financieras.
Por fin hemos cobrado el sueldo de enero, pero todavía nos queda febrero con su enorme gasto en calefacción (heating bills) así que vamos a mirar algunas maneras de seguir ahorrando.
- Budget
Empieza por crear un presupuesto para poner claridad sobre tus ingresos y gastos. Esto te permitirá identificar áreas donde puedas recortar gastos innecesarios. - Savings plan
Define metas específicas a corto, mediano y largo plazo. Te ayudará a visualizar para qué estás ahorrando y a mantenerte motivado. - Reduce expenses:
Identifica gastos no esenciales y busca maneras de reducirlos, como recortar suscripciones no utilizadas, comer en casa en lugar de salir a restaurantes con frecuencia, o negociar tus facturas. - Intelligent shopping:
Compara precios, busca ofertas y considera la posibilidad de comprar productos de segunda mano. Aprovecha cupones, descuentos y promociones para ahorrar en tus compras. - Avoid unnecessary spending:
Trata de evitar endeudarte para comprar cosas que no son absolutamente necesarias. Si ya tienes deudas, prioriza pagarlas lo antes posible. - Rainy day savings:
Crea un fondo de emergencia que cubra al menos tres a seis meses de gastos. Esto te ayudará a enfrentar imprevistos sin recurrir a deudas. - Invest your money:
Considera invertir tu dinero en cuentas de ahorro con intereses, fondos mutuos o acciones para que tu dinero genere más dinero a largo plazo.
Recuerda que el ahorro regular y consistente es clave. ¡Cada pequeño ahorro cuenta y puede marcar la diferencia a largo plazo!
Bueno, ahora solo toca empezar a ahorrar para tus vacaciones de verano ¿verdad? ☺
El único aspecto en que no puedes escatimar estos meses es en tu formación. Las clases de inglés en Cambridge House son fundamentales y una inversión para tu futuro así que ¡a seguir estudiando! Nos vemos en clase.
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Turning Over A New Leaf!
¿Conoces esta expresión en inglés? Quiere decir algo como Empezar de nuevo o cambiar a mejor. Y es lo que podemos hacer al comenzar un nuevo año ¿verdad?
Como estamos empezando el nuevo año 2024, quizás sea buen momento de replantearnos nuestras metas y objetivos en la vida. Aquí tenemos algunas de las áreas más importantes para considerar.
- Fitness and wellness:
- Hacer ejercicio regularmente.
- Mejorar la alimentación y adoptar hábitos más saludables.
- Practicar técnicas de relajación o meditación para reducir el estrés.
- Personal development:
- Mejorar tu inglés, aprender a tocar un instrumento musical o un nuevo deporte.
- Leer un número determinado de libros durante el año.
- Desarrollar habilidades de organización y gestión del tiempo.
- Relationships:
- Pasar más tiempo con la familia y amigos.
- Trabajar en ser más comprensivo/a y empático/a con los demás.
- Conectar con nuevas personas y ampliar tu círculo social.
- Professional growth:
- Establecer metas específicas en el trabajo.
- Mejorar habilidades relevantes para tu carrera a través de cursos o formación.
- Buscar oportunidades para crecer profesionalmente, ya sea a través de ascensos, cambios de empleo, o emprendimiento.
- Community spirit:
- Voluntariado o donaciones a organizaciones benéficas.
- Participar en actividades comunitarias para contribuir al bienestar social.
- Mental health:
- Trabajar en el manejo de emociones y prácticas para promover la salud mental.
- Cultivar la gratitud y la positividad en la vida diaria.
Recuerda que es importante establecer metas realistas y alcanzables, además de revisar tus propósitos periódicamente para hacer ajustes si fuese necesario. ¡Buena suerte en tu camino hacia el logro de tus metas para el próximo año!
Talking with Cambridge House os desea un feliz 2024 a todos!
Happy New Year and we’ll see you in English class soon ☺
10 ways to get ready for Christmas!
La Navidad es una de las festividades más esperadas y celebradas en muchas partes del mundo y sobre todo en el Reino Unido y los países del norte, donde el invierno es muy frío y oscuro y la Navidad nos trae un poco de luz y alegría.
Además de ser una época llena de vacaciones y festividades, también puede ser una oportunidad perfecta para mejorar tus habilidades con el inglés. En este blog, te proporcionaremos algunas ideas divertidas y efectivas para incorporar el aprendizaje del inglés en tus preparativos navideños.
Escucha canciones navideñas en inglés
La música es una excelente manera de mejorar tu pronunciación y comprensión auditiva. Escuchar villancicos (Christmas carols) y Christmas songs en inglés te ayudará a familiarizarte con la entonación y las palabras relacionadas con la Navidad. Puedes buscar letras en línea para cantar junto a tus canciones favoritas.
Decoraciones bilingües
Mientras decoras tu hogar, etiqueta tus decoraciones con palabras en inglés. Esto te permitirá aprender nuevas palabras mientras creas un ambiente festivo. Por ejemplo, etiqueta tu árbol de Navidad con Christmas tree en inglés y otras figuras como candle (vela), Father Christmas, reindeer (reno), snowman (figura de nieve).
Crear tus propias tarjetas de Navidad personalizadas
Una Christmas card que has creado tú es mucho más personal que una comprada y puedes escribirla en inglés para demostrar cuanto sabes ☺
Envuelve regalos en inglés
Aprovecha la oportunidad de aprender vocabulario relacionado con los regalos. Al envolver tus regalos (wrapping your presents), toma nota de las palabras que encuentres en el papel de regalo (wrapping paper) cintas (ribbons) y tarjetas de felicitación (gift cards). También puedes escribir mensajes de Navidad en inglés en las tarjetas.
Cocina recetas en inglés
La comida es una parte fundamental de las celebraciones navideñas. Busca recetas (recipes) en inglés de platos típicos (typical dishes) de Navidad y cocina junto con las instrucciones en el idioma. Puedes aprender nombres de ingredientes y técnicas de cocina mientras preparas deliciosos platillos.
Lectura de cuentos navideños
Encuentra libros y cuentos navideños en inglés y dedica tiempo a leerlos en voz alta. Esto mejorará tus habilidades de lectura y pronunciación. Además, muchos cuentos navideños son emotivos y llenos de valores, lo que también te permitirá reflexionar sobre el espíritu de la temporada.
Películas y programas en inglés
Disfruta de películas navideñas (Christmas movies) en inglés con subtítulos en inglés o en tu idioma nativo. Esto te ayudará a mejorar la comprensión auditiva y a familiarizarte con el acento y la pronunciación en inglés.
Juegos y actividades en inglés
Juega juegos de mesa (Board games), puzzles (jigsaws) o crucigramas (crosswords) relacionados con la Navidad en inglés. Estas actividades son divertidas y te expondrán a vocabulario nuevo.
Regala un curso de inglés este año:
¿No se te ocurre que comprar estas navidades? Pues regala algo útil a un ser querido como un curso de inglés en Cambridge House. Podrías decirle que es en preparación para unas vacaciones que podéis hacer este verano a Inglaterra o los EEUU ☺
Hacer un Advent calendar:
Puedes comprar o hacer un calendario especial empezando el 1 de diciembre y acabando el 25 de diciembre. Al abrir cada casilla, se encuentra un regalito o una frase en inglés e.j. Only 10 days to Christmas! / One week to go! / On this day you can start singing christmas songs!/ Start wrapping your presents!
En resumen, la Navidad puede ser una temporada emocionante para aprender inglés de una manera lúdica y festiva. Aprovecha las oportunidades que esta época del año te ofrece para sumergirte en el idioma inglés mientras te sumas a las celebraciones navideñas.
¡Felices fiestas y feliz aprendizaje!
All of us at Cambridge House Talking wish you a very merry Christmas and a great New Year ☺
Le Touquet: Un poco de Inglaterra en Francia
¿Has oído hablar de Le Touquet? Es un secreto a voces entre los amantes de la costa francesa. Situado en la región de Alta Francia, este pintoresco balneario ha cautivado a visitantes durante décadas gracias a su belleza costera y su inconfundible aire inglés. En este blog, exploraremos qué hace de Le Touquet un destino tan especial, que a menudo se compara con Inglaterra por su atmósfera única y su elegante arquitectura. ¡Si te encuentras por la zona no dudes en visitarlo para sentirte en Inglaterra!
Historia y Fundación
Le Touquet tiene sus raíces en el siglo XIX, cuando un empresario visionario llamado Hippolyte de Villemessant decidió transformar un humedal inhóspito en un destino de moda para la alta sociedad parisina. El proyecto implicó la construcción de un casino, hoteles elegantes y una pista de carreras de caballos, atrayendo a la élite de la época. Esta influencia inicial se tradujo en la arquitectura y el ambiente distintivamente británicos que aún se pueden apreciar en la ciudad.
Arquitectura y Estilo
Una de las características más llamativas de Le Touquet es su arquitectura, que a menudo evoca la elegancia eduardiana (de la época del rey británico Edward VII). Las calles arboladas(tree-lined streets) están bordeadas de villas señoriales, muchas de las cuales fueron diseñadas por arquitectos británicos y belgas en el estilo anglo-normando. Los techos a dos aguas, las tejas de pizarra y las fachadas con ladrillos a la vista son comunes en estas construcciones, que parecen haber sido transportadas directamente desde Inglaterra.
El mercado local, ubicado en una encantadora plaza, es un lugar ideal para experimentar la cultura y la gastronomía de la región. Aquí, podrás degustar mariscos frescos, quesos artesanales y otros productos locales que, a pesar de estar en Francia, te harán sentir como si estuvieras en un mercado inglés, pero desafortunadamente ¡no vas a poder practicar el inglés aprendido en tus clases de Talking with Cambridge House Online!
Deporte y Actividades al Aire Libre
Le Touquet es conocido por su amor por el deporte, especialmente el golf y el tenis. Los campos de golf de clase mundial atraen a entusiastas de todo el mundo. Además, la ciudad cuenta con una amplia gama de actividades al aire libre, desde paseos a caballo en la playa hasta ciclismo en los senderos forestales circundantes.
La Playa de la Costa de Ópalo
La playa de Le Touquet, parte de la Costa de Ópalo, es un punto culminante indiscutible. Con kilómetros de arena dorada y dunas, es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar del sol. Incluso en verano, esta playa es lo suficientemente amplia como para que encuentres tu propio rincón de tranquilidad.
Le Touquet-Paris-Plage es un tesoro costero que combina la elegancia británica con la belleza de la costa francesa. Si estás buscando una escapada relajante (relaxing break) en la playa o una dosis de cultura británica en el continente europeo (más cerca de España y ¡con mejor clima de Inglaterra!), Le Touquet es el lugar perfecto para experimentar lo mejor de ambos mundos. No te pierdas la oportunidad de explorar este rincón de Inglaterra en Francia en tu próximo viaje.
Travelling broadens the mind!
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Vocabulario en inglés
balneario - spa town
empresario – businessman
un humedal - a marsh/wetlands
calles arboladas – tree-lined streets
tejas de pizarra – slate roof tiles
ladrillo - brick
dunas – dunes/sand-dunes
The British Press
El Reino Unido es conocido por su rica tradición periodística y una prensa diversa que abarca desde los tabloides sensacionalistas (the tabloids) hasta los periódicos de calidad reconocida internacionalmente. En este blog, exploraremos algunos de los periódicos más influyentes y destacados del Reino Unido y así puedes elegir uno o varios para leer un poquito en inglés o de forma tradicional en papel o de forma digital online.
- The Times
Uno de los periódicos más antiguos del Reino Unido, The Times, fue fundado en 1785. Conocido por su enfoque en noticias políticas y de negocios, es respetado por su rigor y calidad periodística. Durante su historia, ha tenido una influencia significativa en la política británica.
- The Guardian
The Guardian es un periódico de orientación progresista que se fundó en 1821. Es famoso por su periodismo de investigación y su compromiso con temas sociales y medioambientales. The Guardian ha desarrollado una presencia digital fuerte y global y puedes sacar una suscripción online (aunque no es necesario) para mejorar tu inglés fácilmente y a luz enterarte de otros puntos de vista de otro país.
- The Daily Telegraph
The Daily Telegraph es un periódico conservador fundado en 1855. Ha sido un influyente defensor del conservadurismo británico y se centra en temas políticos, económicos y de actualidad.
- Daily Mail
The Daily Mail es un popular tabloide británico que se lanzó en 1896. Es conocido por su estilo sensacionalista y enfoque en noticias de entretenimiento y celebridades. Aunque criticado a menudo por su enfoque amarillista, tiene una gran circulación en el Reino Unido.
- The Sun
Otro famoso tabloide británico, The Sun, es conocido por su estilo sensacionalista y su enfoque en el entretenimiento. Se lanzó en 1964 y ha sido muy influyente en la cultura popular británica.
- Financial Times
The Financial Times (FT) es un periódico de negocios de renombre internacional que se fundó en 1888. Es una fuente muy fiable de noticias financieras y económicas y se centra en asuntos globales que afectan a los mercados y las empresas.
- The Independent
Aunque originalmente impreso, The Independent se convirtió en un periódico online en 2016. Es conocido por su enfoque en el periodismo de calidad y la independencia editorial, y ha ganado premios por su periodismo de investigación.
- The Economist
Aunque técnicamente es una revista, The Economist es una publicación semanal de economía y negocios con sede en Londres. Se considera una fuente autorizada en asuntos económicos y políticos globales.
Estos son solo algunos ejemplos de la variada prensa del Reino Unido. Cada uno tiene su propio enfoque editorial y público, lo que contribuye a la diversidad informativa en el país. Ya sea que estés interesado en política, negocios, entretenimiento o noticias globales, el Reino Unido tiene un periódico que satisface tus necesidades informativas y a la vez puedes leer en inglés ampliando tus conocimientos de vocabulario y estructuras gramaticales.
So, find a newspaper in English online that you like and improve your English at the same time as you learn more about the world – win win! ☺
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